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酱香型白酒特点？
酱香型白酒特点是酱香浓郁，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酱香是指一种类似豆类发酵时的味道，酒液含有多种芳香物质，香味具有前香和后香，可以留香5--7天。
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浓香型白酒有哪些代表？
浓香型白酒代表有泸州老窖，五粮液酒，贵阳大曲，习水大曲，剑南春，古井贡酒和鸭溪窖酒等。浓香型白酒采用陈年老窖发酵，窖香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，尾净余长。
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青稞酒产地什么地方？
青稞酒主要产于青海、西藏、四川等地。青稞酒是使用青稞为主要原料制成，青稞是青藏高原上生产的一种粮食。青稞酒是藏族人民的传统酒品，逢年过节，日常饮用几乎都是青稞酒。
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白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒？
白酒区分粮食酒和勾兑酒可以看酒标上的执行标准，一般GB/T20821（液态法白酒）和GB/T20822（固液法白酒），都属于勾兑酒；只有固态法白酒才算粮食酒，固态法白酒的执行标准一般以香型区分，数量较
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gb/t10781.1_2006是纯粮食酒吗？
GB/T10781.1-2006是纯粮食酒，GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号，而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒，是以粮食为原材料制成，一般酒标上都会标上。
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贵州茅台酒怎么辨别真假？
贵州茅台酒辨别真假最简单的方法是用手机检验，每瓶茅台酒都带有茅台生产信息的RFID技术的芯片，使用手机的NFC功能，就可以根据芯片查询这瓶酒的信息检验真假。
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低度白酒是多少度？
低度白酒一般是40度以下，而40度以上的称为高度白酒。低度白酒采用了降度工艺，酒液的清澈度可能会变差，甚至浑浊，这是正常的，常见的度数有28度、32度、35度、38度等。
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白酒可以热一下喝吗？
白酒可以热一下喝。白酒加热后酒精会挥发掉一部分，减少辛辣感，喝起来更顺喉，减少对胃部的伤害。白酒加热一般是隔水加热，把酒瓶放入温水中加热，避免直接加热。
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什么白酒适合长期储存？
固态法白酒和高度数白酒更适合长期储存。一般酒精度数超过50度的高度数白酒适合长期储存，度数低的白酒，容易在储存过程中酒液中酯类物质会水解，风味消散，味道会变淡。
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碎沙酒和坤沙酒的区别？
碎沙酒和坤沙酒的区别是酿制工艺和原料不同，“坤”是完整的意思，坤沙酒是指使用完整高粱，经过九蒸八晒七出酿成；而碎沙酒是使用碾碎的高粱，烤二三次提取酒液而得。
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固液法白酒能储存吗？
固液法白酒不适合长期储存，固液法白酒是指用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，不适合长期储存，最好在5年内喝完，长时间储存，风味会消散，味道会变淡。
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浓香型白酒特点？
浓香型白酒特点是无色透明、窖香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净香长等。浓香型白酒也叫“泸香型”，以四川泸州老窖酒为代表，主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
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清香型白酒可以放多久？
清香型白酒一般只能放3-5年，存放时间过长，白酒中的芳香物质会发生变化，风味下降，还可能会出现焦糊味，变得不再“清香”，酒液味道变淡，变得没那么好喝。
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酱香白酒适合长期存放吗？
酱香白酒适合长期存放，酱香型白酒的酿造工艺复杂，需要长期的存放，香气才会发挥出来；而刚酿造出的酱香型白酒，口感辛辣刺激，需要存放几年，使其口感变得更柔和醇厚。
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高度白酒是多少度？
高度白酒是50度以上的白酒。白酒的度数一般在28到78度之间，可分为高度酒、中度酒和低度酒，中度酒是40度至50度，高于50度为高度酒，低于40度为低度酒。
