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过期葡萄酒喝了会怎样？
过期葡萄酒如果没有变质喝了不会有问题。葡萄酒没有过期的说法，如果保存得当，没有受细菌感染变质，是可以继续饮用的，但是存放时间过长，风味和口感会变差。
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红酒开了变酸还能喝吗？
红酒开了变酸最好不要喝了。红酒打开之后就会开始与空气发生氧化反应，一般常温下三天左右就开始过度氧化，过度氧化的红酒味道会逐渐变酸，酒液变成醋酸，不适合饮用。
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起泡酒是不是一定要冰着喝？
起泡酒不一定要冰着喝，但是起泡酒的最佳饮用温度是6—12摄氏度，所以最好是冰着喝，但如果自己不喜欢，也可以常温下喝，这不是强制性的，可以根据自己的喜好选择。
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起泡酒为什么会起泡？
起泡酒会起泡是因为酒里含有大量二氧化碳，二氧化碳会使酒液产生气泡。起泡酒的定义是，在温度20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒，普通葡萄酒是低于0.05Mpa。
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年份酒是什么意思？
年份酒是指陈酿时间长的酒，时间越长，酒香越浓，口感更香醇。国外对年份酒有严格规定，如白兰地陈酿10年以上，才能称为XO；也允许酒液由不同年份酒调配而得，但年份只能以最低陈酿年份为准。
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基酒有几种？
鸡尾酒的基酒有很多种，但最常见的6大基酒，分别是威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒。这些酒都是蒸馏酒，酒精度数较高，在鸡尾酒中起主导作用。
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基酒是什么？
基酒是指鸡尾酒的底料，在鸡尾酒中起主导作用。鸡尾酒一般是以烈酒为基酒，搭配不同饮料调配而成。基酒在鸡尾酒中起决定作用，可以搭配多种不同的饮料，调配的鸡尾酒也风格多样。
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鸡尾酒和啤酒哪个度数高？
一般情况下，鸡尾酒度数比啤酒高。鸡尾酒的种类很多，酒精度数也不尽相同，但大部分鸡尾酒是使用烈酒为基酒，因此酒精度数一般在10度以上，而啤酒酒精度数一般是3-5度，因此鸡尾酒度数比啤酒高。
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威士忌后劲大吗？
威士忌后劲较大。威士忌是蒸馏酒，使用大麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得，酒精度数一般是40度左右，度数较高，属于烈酒，入口甘甜醇厚，容易喝醉。
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红酒多少度？
红酒一般是8—15度之间。红酒是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵而成，葡萄中糖分在发酵过程中转化为酒精，酒精度数会因酿酒葡萄品种和酿酒工艺而有所区别。
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法国葡萄酒的等级分类？
法国葡萄酒的等级分类有两种，分别是旧版的AOC、VDQS、VdP和VdT，和新版的AOP、IGP和VdF。新版AOP等级制度是2009进行的一次改革，两者现在都可以使用。
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xo是什么？
XO是至少在橡木桶中陈酿了10年的白兰地酒。XO是白兰地的等级之一，还有VSOP、VS级别，分别代表了白兰地酒在装瓶前在橡木桶中的陈酿时间，VSOP是至少4年，VS是至少2年。
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香槟属于比利时吗？
香槟不属于比利时，实际上，香槟只能在法国香槟区生产，且只能使用指定葡萄品种和酿酒工艺，香槟的名字是受法国法律保护，其它地区生产的起泡酒都不能称为香槟。
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科罗娜啤酒后劲大吗？
科罗娜啤酒酒精度数为4.6度，后劲不算大，但这要根据个人体质决定和喝多少而定。虽然科罗娜啤酒度数不高，但是如果喝多了，也会上头喝醉，影响身体健康。
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xo多少度？
XO是白兰地酒，一般是40度左右。XO是白兰地的其中一个等级，全称是EextraOld，意思是非常老，因为它表示在装瓶前至少在橡木桶中陈酿10年的白兰地酒。
