-
歌海娜是什么葡萄品种？
歌海娜是酿酒红葡萄品种，原产于西班牙，常用于酿制红葡萄酒。歌海娜葡萄酒特点是酒体轻盈到中等，口感柔和，酒精度数较高，带有覆盆子、草莓等红色水果的香气。
-
葡萄酒的适饮期是多长时间？
葡萄酒的适饮期一般是上市后的3-5年内，大部分超过5年的葡萄酒风味会逐渐消散，口感会逐渐变差，只有少部分优质的名庄葡萄酒可以保存10年以上，一般这种葡萄酒价格都比较高。
-
香槟为什么只有白的？
香槟不是只有白的，也有桃红色的，只是白的更常见。香槟是指在法国香槟区使用特定葡萄和工艺生产的起泡葡萄酒，生产香槟的三大葡萄品种是霞多丽，黑皮诺和莫尼耶皮诺，只有霞多丽是白葡萄，后两种都是红葡萄。
-
波尔多葡萄酒风格特点？
波尔多葡萄酒的风格特点是以混酿为主，酒体饱满，单宁较高，口感浓郁，酒精含量高。法国波尔多是世界著名的葡萄酒产区，主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。
-
红酒酒渣怎么回事啊？
红酒酒渣是因为在陈年过程中，红酒中的不稳定物质被析出，逐渐凝固成晶体，沉淀在酒瓶底部，这是红酒成熟的标志，是正常现象，在喝之前用醒酒器过滤掉就可以。
-
无醇酒是什么酒？
无醇酒是酒精含量极低甚至不含酒精的酒，但仍保留酒的风味。无醇酒是通过特殊的脱醇工艺，把酒液中的乙醇最大化的去掉，保留酒液的原有风味，具有更高的营养作用。
-
酒为什么会醉人？
酒会醉人是因为酒里含有酒精，也就是乙醇，当血液中的乙醇浓度过高时，人就会醉，严重的会造成酒精中毒，甚至致命。人体中含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶，可以将乙醇转化成二氧化碳和水，把酒精从体内排出，缺乏
-
苏打酒是什么酒？
苏打酒是一种另类酒，使用调和酒加入二氧化碳产生泡沫，口感类似于起泡酒，酒精度数较低，一般是2%vol-5%vol左右，口感清爽，风格多样，很受年轻人的欢迎。
-
12%vol是多少度？
12%vol是12度。%vol常用来表示酒精度数，%表示酒液中乙醇的体积百分比，Vol是volume（体积）的缩写，因此在酒精含量后面会加上Vol来表示以体积来计算。
-
玛格丽特度数？
玛格丽特度数一般在30度左右，根据调配比例而有所差别。玛格丽特是一种传统鸡尾酒，有多种调配方法，可以调配成颜色鲜艳，风格各异的水果风味的鸡尾酒。
-
葡萄酒的度数？
葡萄酒的度数一般在8-15度左右，根据酿酒葡萄和酿酒工艺而有所区别。葡萄酒的酒精是通过糖分转化而来，一般来说酿酒葡萄糖分越高，酒精含量越高，而酿酒师也可以通过酿酒工艺来改变葡萄酒的酒精含量。
-
威士忌泥煤味指什么？
威士忌泥煤味是苏格兰威士忌中的的独特风味。苏格兰威士忌的泥煤味主要来自两方面，一是原料，因为苏格兰常用泥煤作为燃料来烘烤用于酿造威士忌的大麦；二是橡木桶，在酒液陈酿过程中，橡木桶也会为酒液带来泥煤味。
-
朗姆酒诞生于哪国？
朗姆酒诞生于古巴，是古巴人的一种传统酒。朗姆酒是一种使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料制成的酒精饮料，属于蒸馏酒，酒精度数较高，是常用的鸡尾酒基酒之一。
-
红酒塞子掉酒里了怎么办？
红酒塞子掉酒里，如果木塞没有发霉变质，红酒可以继续饮用，喝的时候可以过滤掉木头渣子，避免影响口感。如果木塞发霉严重，那么红酒就尽量不要饮用，霉菌对人体是有害的。
-
曼哈顿鸡尾酒配方？
曼哈顿鸡尾酒配方有威士忌、甜味苦艾酒和红樱桃，做法很简单，把威士忌、甜味苦艾酒和冰块倒进调酒壶中摇晃均匀，然后倒入杯中，放入红樱桃装饰即可。
