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干马天尼和马天尼的区别？
干马天尼和马天尼的区别是甜度不同。马天尼是一种鸡尾酒的总称，被誉为”鸡尾酒之王”，而干马天尼是其中的一种，甜度较低，另外根据甜度还有中性马天尼和甜马天尼两种。
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红酒为什么有渣好不好？
红酒有渣的主要原因是在保存过程中，酒液中的不稳定成分如酒石酸等会被析出，凝结成团沉淀在酒瓶底部，这是红酒成熟的标志，对红酒的品质没有影响，喝前过滤掉即可。
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百利甜不开封保质期多久？
百利甜不开封保质期一般是2年左右，百利甜酒是使用威士忌和奶油为主要原料制成，酒精度数不高，且奶油容易变质，因此不适合长久存放，如果时间过长就不建议继续饮用了。
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皮诺塔吉葡萄酒特点？
皮诺塔吉葡萄酒的特点是深紫红色酒液，单宁丰富，酒体中等，入口柔滑，带有混合浆果、覆盆子、香料和烟熏等香味。皮诺塔吉主要种植在南非，是南非的标志性葡萄品种。
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智利十八罗汉是什么意思？
智利十八罗汉是指18款智利优质葡萄酒，是由“台湾葡萄酒教父”陈新民先生提出的，这十八款酒包括活灵魂、魔爵红、马克西米诺、蒙特斯富乐、查威克、天鹰、桑雅等。
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开封的洋酒最多能放多少时间？
开封的洋酒最多能放一年左右，洋酒是指国外进口酒类，但在日常上更多是指威士忌、伏特加等烈酒，烈酒酒精度数较高，打开后不易变质，但是时间长了酒精会挥发，味道变淡，一般在一年左右能明显喝出不同。
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白兰地需要醒酒吗？
白兰地不需要醒酒。白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后再经过蒸馏而得的酒精饮料，属于蒸馏酒，酒精度数较高，喝之前不需要醒酒，可以直接饮用，也可以加冰块、汽水等调配饮用。
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开了红酒保质期多久？
开了红酒保质期最多只有一周，一周后红酒就会开始逐渐变酸，口感变差。红酒打开后就会进入空气，与酒液发生氧化反应，时间长了就会氧化过度，逐渐变成醋酸，不适合饮用。
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利口酒和伏特加的区别？
利口酒和伏特加的区别是制作原料和方法不用。利口酒是使用蒸馏酒为基酒，加入水果、香料等材料调配，还需经过甜化处理得到；而伏特加是使用谷物为原料，发酵后蒸馏而得的酒精饮料。
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香槟多少度喝最合适？
香槟在温度5℃-9℃左右喝最合适，香槟属于起泡葡萄酒，口感清爽，更适合冰镇后饮用，温度过高，会影响香槟的清爽口感，在喝香槟之前最好放入冰箱或冰桶中降温。
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阿根廷赤霞珠的特点？
阿根廷赤霞珠特点是深红色酒液，单宁含量高，酒体饱满，带有黑醋栗、烟熏、甘草和青椒等香味。赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种之一，原产于法国，在阿根廷也得到了很好的发展。
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为什么用橡木桶装酒？
橡木桶装酒是因为橡木桶可以析出单宁等物质，丰富葡萄酒的风味；同时，橡木桶中有很多细小的孔隙，可以让葡萄酒蒸发掉小部分水分和酒精，浓缩风味和香味。
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酒里面的单宁是什么来的？
葡萄酒里面的单宁主要来自葡萄皮籽和橡木桶。红葡萄酒在酿制时会连皮籽一起发酵以获得颜色，因此单宁含量较高；而白葡萄酒因在发酵时会去掉皮籽，因此单宁含量较低。
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特基拉酒产自哪里？
特基拉酒（Tequila）产自墨西哥特基拉镇，是龙舌兰酒的一种，只能使用蓝色龙舌兰草为原料制成。特基拉酒的常见喝法是搭配盐和柠檬，口感特别，风味独特。
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干味美思能做什么鸡尾酒？
干味美思能做干马天尼鸡尾酒。味美思（Vermouth）是一种加强葡萄酒，有干和甜两者风格，都可用于调配马天尼鸡尾酒，用干味美思调配的为干马天尼；如果用甜味美思调配，就是甜马天尼。
