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歪脖子教皇新堡干红葡萄酒特点?
教皇新堡歪脖子干红葡萄酒特点是酒瓶设计独特,歪脖凸肚,酒液呈深宝石红色,酒体饱满,口感丰富,单宁细致,带有覆盆子、黑醋栗、樱桃和香草等香气。
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洋酒里有沉淀物是假酒吗?
洋酒里有沉淀物不一定是假酒。洋酒是指国外进口的酒精饮料,包括威士忌、伏特加、葡萄酒和利口酒等,如威士忌和葡萄酒等偶尔就会有沉淀的情况出现,是酒液中的物质在一定条件下析出凝结,属于正常现象。
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鸡尾酒烈酒有哪些?
用于调配鸡尾酒的烈酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰酒等。鸡尾酒是使用烈酒为基酒,加入果汁、利口酒等饮料调配而成的酒精饮料,鸡尾酒的种类繁多,颜色鲜艳,风格多样。
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意大利本土葡萄品种有哪些?
意大利本土葡萄品种有桑娇维塞、巴贝拉、内比奥罗、黑珍珠和特雷比奥罗等。意大利属于旧世界葡萄酒国家,酿酒历史悠久,有多个本土酿酒葡萄品种,生产风格多样的葡萄酒。
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橡木桶适合装什么酒?
橡木桶适合装葡萄酒。橡木桶一般是用于葡萄酒陈酿,橡木桶具有透气功能,可以让葡萄酒在陈酿过程中进行适度氧化;同时橡木桶在陈酿过程中会析出单宁等物质,赋予葡萄酒更多风味。
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红酒酒标怎么看等级?
红酒酒标等级一般可以看背标的红酒中文名字,也可能是在中文背标上有一栏是等级,也会标上红酒等级。如常见的法国红酒的等级有AOC、VDQS、VDP、VDT。
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味美思是开胃葡萄酒吗?
味美思是餐前开胃葡萄酒,是以葡萄酒为基酒,加入草本、香料等多种芳香草本植物的浸液酿制而成的葡萄酒。味美思属于加香葡萄酒,草本气息浓郁,酒体醇厚。
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葡萄酒的种类和特点?
葡萄酒的种类最基本是根据颜色分类,分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒单宁丰富,入口酸涩;白葡萄酒的酸度较高,口感清爽;桃红葡萄酒特点介于两者之间,口感清新,果香浓郁。
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葡萄酒半甜和甜区别?
葡萄酒半甜和甜的区别是含糖量和口感不同。半甜葡萄酒的含糖量为12-45g/L,喝起来带有甜味;甜葡萄酒的含糖量大于45.0g/L,含糖量更高,甜味更明显。
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怎样区分白兰地和威士忌?
区分白兰地和威士忌可以看酿酒原料,白兰地是使用葡萄等水果为原料酿造,而威士忌的酿酒原料是大麦、玉米等谷物。白兰地和威士忌都是烈酒,酒精度数较高,应适量饮用。
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红酒加了冰块还能放吗?
红酒加了冰块就不适合继续存放了,应该尽快喝完。红酒本不应该加冰块饮用,加了冰块的红酒会使酒液温度过低,抑制了葡萄酒的香气;同时会稀释掉酒液的味道和酒精度数,酒味变淡。
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香槟酒保质期过了还可以喝吗?
香槟酒保质期过了还可以喝,但是口感可能会变差,不适合饮用。香槟酒属于起泡葡萄酒,一般适合在3年内喝完,时间过长,酒液风味会逐渐变差;只有少量优质顶级香槟具有陈年潜力,可以长时间保存。
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香槟度数高还是啤酒高?
香槟的酒精度数一般会比啤酒高,香槟是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般为12-13度左右;而啤酒是使用麦芽等为原料酿制而成,酒精度数一般是3-5度。
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朗姆酒不开封可以放几年?
朗姆酒不开封可以放10年以上。朗姆酒是一种烈酒,酒精度数较高,不易受细菌感染,且在装瓶后,酒液不再继续发展,保持在稳定状态,因此在不开封,且保存条件适合的情况下,可以长时间保存。
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什么叫无醇起泡红葡萄酒?
无醇起泡红葡萄酒是指酒精含量大约为0.5%的起泡红葡萄酒。无醇起泡红葡萄酒在酿制完成后要经过脱醇处理,并不能完全去掉酒精,一般还会有少量残余酒精,但是含量极低,可以忽略不计。