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起泡葡萄酒的气泡是怎么来的？
起泡葡萄酒的气泡是经过二次发酵产生的。葡萄酒是使用葡萄为原料发酵而成，第一次发酵得到的是静止葡萄酒，而起泡葡萄酒是经过二次发酵，才会生成气泡，变成起泡葡萄酒。
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甜红葡萄酒需要醒酒吗？
甜红葡萄酒不需要醒酒，醒酒是为了软化单宁，减少酸涩口感，而甜红葡萄酒的含糖量较高，超过45克/升，酸涩味较少，不需要通过醒酒来平衡酸涩口感，所以不需要醒酒。
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威士忌和白酒口感区别？
威士忌和白酒口感区别分别是：威士忌的口感更醇厚成熟，浓烈饱满，带有蜂蜜、焦糖和烟熏等香气；白酒口感更绵甜细腻，纯正辛辣，有酱香、浓香和清香等多种香型。
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70cl洋酒等于多少升？
70cl洋酒等于0.7升，70cl（厘升）=700ml（毫升）=0.7l（升）。“cl”（厘升）通常是洋酒的计量单位，国内更多使用的是ml（毫升）和l（升）来表示体积。
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白葡萄酒后劲大吗？
白葡萄酒后劲较大，白葡萄酒的酒精度数约6.5～14.5度，酒精度数不低，且酒液果香浓郁，口感清爽，没有红酒的涩味，酸度较高，酒精刺激感少，容易喝多不自知，因此后劲较大。
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红酒容易醉还是啤酒容易醉？
红酒比啤酒容易醉，因为红酒的酒精度数比啤酒高，红酒的酒精度数一般是8%-15%，而啤酒的酒精度数约3%-5%，所以在喝同等量酒的情况下，红酒比啤酒容易醉。
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红酒怎么辨别是真是假？
红酒辨别真假可以使用酸碱法，操作很简单，倒一点红酒在杯子里，加入一点食用碱搅拌，如果红酒变蓝黑色或蓝紫色，那么红酒很可能是真的；如果红酒不变色，那么就一定是假的。
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马天尼是什么酒？
马天尼是鸡尾酒，传统是使用金酒为基酒，搭配味美思、橄榄等调配而得的鸡尾酒。马天尼是是一种鸡尾酒的总称，有多种风格的调配配方，包括干马天尼、甜马天尼和伏特加马天尼等。
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锐欧是鸡尾酒吗？
锐欧是鸡尾酒，属于预调鸡尾酒。锐欧（Rio）鸡尾酒是使用烈酒和果汁等调配而成的酒精饮料，果香浓郁，口感清爽，酒精度数较低，适合日常聚会时饮用。
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波旁威士忌是什么意思？
波旁威士忌也叫波本威士忌，是在美国生产的以玉米为主要原料的威士忌酒。波旁威士忌必须使用51%以上的玉米为原料制成，带有明显的玉米风味，还有焦糖、蜂蜜和烟草等香味。
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红酒保质期多少年？
红酒保质期一般是3-5年，这里的保质期更准确的表达是适饮期，过了保质期的红酒，不一定会变坏，只是酒液风味会消散，口感会变差，变得不好喝，但不会造成什么危害。
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长城葡萄酒产地是哪里？
长城葡萄酒产地包括：河北昌黎，河北沙城，山东烟台，新疆天山北麓和宁夏贺兰山东麓。这些产区的昼夜温差大、日照时间长、降雨量少、利于葡萄的生长，生产的葡萄酒质量较高。
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伏特加马丁尼是什么？
伏特加马丁尼是一种鸡尾酒，使用伏特加、苦艾酒、冰块和橄榄调配而成。马天尼鸡尾酒的调配方法很多，传统马天尼是使用金酒和苦艾酒调配而成，而伏特加马天尼是把金酒换成伏特加调配而成。
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有机红酒和红酒的区别？
有机红酒和红酒的区别是在葡萄种植和酿酒过程中，是否使用化学材料。有机红酒是指在种植和酿制过程中不能使用人工合成的化学肥料和添加剂，只能使用天然肥料和酵母的红酒。
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度数最高的酒是什么？
世界上现在度数最高的酒是波兰精馏伏特加SpirytusRektyfikowany，被称为”生命之水”，酒精度数高达96度，口感辛辣，不适合直接饮用，可以作为鸡尾酒基酒使用。
