• 仰韶酒是哪里生产的?

    仰韶酒是河南省生产的,是河南省渑池县的特产,属于浓香型白酒。仰韶酒使用优质高粱为原料,用名泉醴泉水酿造,特点是酒液清澈透明、口感绵甜、芳香浓郁。

  • 固态酒和液态酒的区别?

    固态酒和液态酒的区别是酿造方法不同,固态酒是指使用大米、高粱等为原料,在酿酒时以固态形态生产出的白酒;而液态酒是指用粮谷、薯类等为原料蒸馏成食用酒精后,再经过串香、勾兑、调配而成的白酒。

  • 水井坊是哪里生产的?

    水井坊是四川成都生产的浓香型白酒。水井坊是一座古老的白酒作坊,位于成都老东门大桥外,经历了元、明、清三代,历史悠久,酒窖中含有丰富的生物群,酿制出香醇的白酒。

  • 加饭酒是什么酒?

    加饭酒是黄酒的一种,糖分在2%左右,属于半干型黄酒。加饭酒是在酿造过程中,增加糯米和麦麹的量,相对而言用水量变少,改变了配料的比例,所以叫作“加饭”。

  • gb t20822酒是纯粮酒还是勾兑酒?

    GB/T20822是固液法白酒的执行标准,属于酒精勾兑酒,使用不低于30%固态法白酒和液态法白酒勾兑而成,固液法白酒结合了固态法白酒和液态法白酒的特点。

  • 酱香型白酒有苦味是什么原因?

    酱香型白酒有苦味的原因有酿酒原料,酿酒温度和发酵中产生的化合物,属于正常现象。因为酱香型白酒是使用粮食为原料制成,在发酵过程中产生的醇类物质会使白酒产生苦味。

  • 韩国烧酒怎么喝?

    韩国烧酒喝法一般是净饮,使用小酒杯,一饮而尽,韩国人不喜欢续酒,一般是喝完一杯再倒酒。韩国烧酒是一种蒸馏酒,酒精度数一般是20度左右,在韩国一般是配餐饮用。

  • 42度酒能存放多少年?

    42度酒能长久存放,白酒不会变坏,但是白酒中的部分物质可能会挥发,使白酒风味变淡。一般超过50度的白酒更适合保存,而固态发酵的浓香型白酒能保存的时间更长。

  • 哪些酒是酒精勾兑的?

    酒精勾兑酒是指使用食用酒精和香精、香料等勾兑成的白酒,也叫新工艺白酒,使用固液态发酵法和液态发酵法酿造而得,执行标准是GB/T20822和GB/T20821。

  • 杜康酒产地是我国哪个省份?

    杜康酒产地是我国河南省和陕西省,这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,但杜康酒的起源至今还存在争议,分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。

  • 鲜啤多少度?

    鲜啤一般是10-14度左右,这不是指酒精度数,而是指原麦汁浓度,它的酒精度数一般是2-4度左右。鲜啤是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒,酒液中还残留部分酵母菌,保存时间较短,一般常温下只能保存3天左右。

  • 凤香型白酒和浓香型有何区别?

    凤香型白酒和浓香型的区别是酿酒工艺和主体香味不同。凤香型白酒的主体香味成份以乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主;而浓香型白酒的主体香味成份是己酸乙酯和丁酸乙酯。

  • 梅见青梅酒是什么酒?

    梅见青梅酒是配制酒,是使用高粱酒为基酒,加入糖渍青梅汁配制加工而得。梅见青梅酒是重庆江记酒庄有限公司的旗下品牌,酒精度数在12度左右,酸甜可口,果香浓郁。

  • 如何看白酒是不是纯粮酒?

    看白酒是不是纯粮酒最简单的方法可以看酒标,一般配料表上只有水和粮食,那么这瓶酒大概率是纯粮酒,因为酒精勾兑酒的酒标上会有食用酒精和香精等配料。

  • 什么是固态浓香型白酒?

    固态浓香型白酒是指使用固态发酵法酿造的浓香型白酒。浓香型白酒也叫“泸香型”,以四川泸州老窖酒为代表,特点是无色透明、窖香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、落口绵、尾净香长等。